1.先提前准备粉絲,放进开水中煮开,在冷水下清洗后,备用。将海蛎子洗除,姜蒜切条,放一些姜蒜丝于海蛎子上,上笼屉蒸。若没笼屉也能用别的器材蒸。直到扇贝肉泛白就可以,切忌蒸长时间,扇贝肉会缩。我的工作经验时5-10分钟,装盆后可将粉絲铺平,铺在海蛎子上或下随喜好而定。我很喜欢铺在上面,与海蛎子同吃。
2.另外,锅中入油,放进剩下的姜蒜和一点点辣椒酱,直到香气出去,放进生抽,我能添加蒸扇贝时留有的海蛎子汁,加温至烧开,立即浇在海蛎子上。
3.本人爱好加粉絲,融合海蛎子不一样的材质,以刺激性咬合中不一样的体会。试试吧,简易却味儿丰富多彩,能够和餐馆里做的匹敌哦!
4.粉絲先泡软以后,立即放到清洗的海蛎子上,随后再放入水豆豉,能够适度天赋加点盐(8能过多),生抽酱油(建议不用,由于我认为生抽酱油的鲜香会盖掉海蛎子原来的鲜香的。)放进笼上蒸。火灾,3分鐘。熄火,闷2-3分鐘,就可以了。水豆豉蒸扇贝就拿下了
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的食物,那便是海蛎子了,我们了解海蛎子不仅美味并且还带有丰富多彩的营养成分,常吃扇贝能够具有一定的饮食疗法作用,前文为我们详解了清蒸扇贝的粉丝的做法是如何的。